店舗運営終了のお知らせ

いつもふぐ乃小川をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ふぐ乃小川は1996年の開店以来、30年にわたり多くのお客様に支えていただきました。

このたび、より多くのお客様に商品をお届けできるよう通販事業に力を入れ、商品づくりと品質の向上に一層注力するため、店舗での営業を終了することといたしました。
長年にわたり店舗へ足を運んでくださった皆様に、心より御礼申し上げます。

なお、店舗営業終了後も、通販サイト「ふぐたく」・ふるさと納税を通じた販売と、年末の商品のお受け取りは引き続き承ります。

【お電話・メールでのお問い合わせについて】

店舗に常駐していないため、お電話がつながりにくい場合がございます。現在、お問い合わせやご注文のお電話に対応できるよう体制を整えております。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

メールでもお問い合わせ可能です。
info@fugunoogawa.co.jp

これからも、ふぐ乃小川ならではの味を大切に、皆様に喜んでいただける商品をお届けしてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

ふぐ乃小川
代表取締役 小川 直子

about us

養殖で実現した
無毒のとらふぐ

私共、ふぐ乃小川は熊本県天草にある小川水産の
直営店として営業致しております。
小川水産では「安心・安全なとらふぐ」の養殖に取り組む為、
長崎大学との共同研究により「毒を持たないとらふぐ」の
養殖に成功致しました。

長崎大学と徹底的に共同研究し、
ふぐ毒の生成はエサに
起因していることをつきとめました。
徹底した餌の管理を行う体制を
つくることで毒を持たない
「無毒のとらふぐ」へと至ったのです。
常に安心・安全なとらふぐを
いつでもお召し上がりいただくことが可能です。

お知らせ

News

| 2026.09.30 |
店舗運営終了のお知らせ

お支払方法

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アクセス

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ふぐ乃小川 水前寺本店

熊本県熊本市中央区水前寺公園 24-2

TEL:096-387-1129

FAX:096-387-3232

MAIL:info@fugunoogawa.co.jp

営業時間:11:30~14:30(L.O.13:45)
17:00~22:00
※フード L.O.21:00/ドリンク L.O.21:30

定休日:火曜日
※祝日、祝日前の火曜日は営業致します。

座席数:58席

駐車場:あり